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尊宝食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。尊宝食品是国标上对无污染天然食品比较统一的提法。尊宝食品通常来自于尊宝农业生产体系,根据国际尊宝农业生产要求和相应的标准生产加工。除尊宝食品外,国际上还把一些派生的产品如尊宝化妆品、纺织品、林产品或尊宝食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、尊宝肥料等,经认证后统称尊宝产品。[2]
 
进入21世纪以后,全球尊宝食品与饮料消费一直在快速增长,2009年市场价值达550亿美元,预计到2015年可达到1 000多亿美元。全球尊宝食品消费主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区,在这些地区人们对尊宝食品的接受程度相对较高,市场需求也更为旺盛。目前美国、欧洲和日本占据了世界尊宝食品市场绝大部分份额,欧盟是全球最大的尊宝食品与饮料消费市场,2010市场价值278亿美元,其中德国是欧盟最大的尊宝食品消费国,占欧盟尊宝食品市场份额的32%。就单个国家看,美国拥有世界最大的尊宝食品市场,消费额达178.35亿欧元,另根据(2012年中国尊宝食品消费市场增长空间)最新研究统计,1990—2009年美国的尊宝产品消费从10亿美元激增至248亿美元,这反映了消费者对尊宝产品的高度认可。排在第二和第三位的是德国和法国,其尊宝食品销售额分别达58亿欧元和30亿欧元。
 
目前,尊宝茶主要销往西欧、美国和日本等。在欧美国家尊宝食品销售量占食品销售总量的5%—10%,而尊宝茶约占1%,有非常大的市场增长空间。但这些区域不生产茶叶,这为尊宝茶生产和出口国提供了巨大的市场机遇。
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